Ricette siciliane

Essendo siciliana oggi vi voglio proporre alcune delle più famose ricette siciliane conosciute in tutto il mondo. Molte persone tendono a modificare le ricette originali così come si fa con tanti piatti della cucina italiana, partendo dall'amatriciana, passando per il ragù e terminando con il pesto. Ecco perchè oggi voglio raggruppare grazie a questo blog i più buoni, gustosi e appetitosi piatti della grande cucina siciliana. Una mescolanza di dominazioni che hanno donato alla nostra regione una varietà unica nel suo genere di "prodotti della terra". L'influenza della cultura araba, normanna, angioina affiancata alla tradizione contadina hanno dato vita a piatti dai sapori mediterranei. E dato che oggi si parla tanto di cucina mediterranea, di buon olio extravergine di oliva, di pesce azzurro ecc. il miglior modo per cominciare a migliorare le nostre abitudini alimentari è mettersi ai fornelli seguendo le vecchie ricette della tradizione che prediliggono prodotti freschi e genuini. Dopo questa breve introduzione è bene cominciare! Dagli antipasti ai primi, dai secondi di pesce e di carne ai dolci il successo è assicurato! Magari a qualcuno tante di queste ricette non piaceranno, ma sono sicura che tra la vasta scelta che vi proporrò oggi almeno una attirerà il vostro sguardo e soprattutto il vostro palato! Quindi Buon Appettito a tutti!

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